We hebben een activiteit voor jullie en je Koekepeertje(s). Voor de komende weken is het natuurlijk leuk om wat activiteiten te doen te hebben, zeker gezien er vrijwel niks meer kan buitenshuis. Daarom delen we ons favoriete koekjesrecept dat we samen met ons Koekepeertje geregeld maken. Wij hebben er voor gekozen om hem geen producten met toegevoegde suikers te geven (een enkele keer krijgt hij iets op een verjaardag met suiker). Dit recept vinden wij top!:
Recept voor zandkoekjes: (vanaf 12 maanden):
Voor ongeveer 30 koekjes
Super leuk om samen met je kind te maken en vormpjes uit te steken.
- 250 g bloem (voor meer voedingswaarde kan je de helft vervangen voor volkorenmeel)
- 85 g honing
- 1 ei
- 110 g gesmolten boter (mengt beter dan harde boter)